Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Salame
Persone: 4
Note: Luogo: Piemonte.

Ingredienti:
200 G Ricotta Piemontese
2 Cucchiai Panna
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
2 Cucchiai Pasta D'olive
12 Fette Salame Ungherese
Maionese

Preparazione:
Lavorare la ricotta con la panna, il grana e la pasta di olive. Spalmare il composto ottenuto sulle fette di salame, arrotolarle, fissarle con uno stecchino, decorare con ciuffetti di maionese e servire.