Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Brandy
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
3 Cucchiai Brandy
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Rametto Timo
1 Foglia Alloro
Pepe

Preparazione:
Mescolate il brandy con l'olio, un rametto di timo, una foglia d'alloro, sale e pepe. Immergetevi la carne per alcune ore. Ottima per carni bianche.