Pasta Fredda Ai Wurstel

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Panna Corta
8 Wurstel Di Maiale
1 Peperone Verde
100 G Formaggio Dolce
2 Uova
300 G Pisellini Surgelati
Olive Nere
Olive Verdi
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Cuocere la pasta al dente, passarla sotto l'acqua fredda e metterla in una insalatiera. Unire i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadini, l'olio, il sale e mescolare bene. Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e servire.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo