Pastina Alla Ligure

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Maggiorana
Persone: 4
Note: Luogo: Liguria.

Ingredienti:
100 G Pasta Tipo Pastina
1 Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio Maggiorana Tritata
Formaggio Grattugiato
Sale

Preparazione:
Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo. Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.

 

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