Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Pesce Spada
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pesce Spada
1 Uovo
50 G Farina Bianca
50 G Pangrattato
10 G Semi Di Finocchio
Olio Di Semi
Maionese

Preparazione:
Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.