Piselli Alla Menta
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G Piselli Freschi
60 G Burro
5 Foglie Menta
1/2 Cucchiaino Zucchero
Sale
Pepe
Preparazione:
Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata pił mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta. Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro. Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre. Aggiungete le restanti foglioline di menta. Servite.
