Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori Perini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Pomodori Perini
50 G Olive Nere
50 G Olive Verdi
2 Uova Sode
1 Manciata Prezzemolo Tritato
Poca Maionese

Preparazione:
Lavare e tagliare a metà i pomodori. Svuotarli con un cucchiaino e unire alla polpa le olive e le uova tritate. Aggiungere una manciata di prezzemolo e poca maionese, mescolare e riempire i pomodori con il composto.