Tipo: Primo
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Pugni Riso
3 Porri
2 Patate
1 Noce Burro
1 Dado

Preparazione:
Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore. Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti.