Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Cetrioli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Uova Fresche
1 Uovo Sodo
3 Cetrioli
30 G Capperi
1 Cucchiaino Senape
Olio D'oliva
Prezzemolo

Preparazione:
Sbattete i tuorli con l'olio in modo da fare una maionese. Tritate finemente i capperi, i cetrioli, l'uovo sodo e il prezzemolo e uniteli alla maionese, aggiungendovi un cucchiaio di senape. Mescolate bene il tutto.