Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Sfoglia
1000 G Punte Di Asparagi
2 Uova
6 Cucchiai Panna Da Cucina
50 G Formaggio Groviera Grattugiata
Sale
Noce Moscata
100 G Prosciutto Cotto

Preparazione:
Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, la groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200 gradi e servire la torta tiepida.