Tipo: Primo
Ingrediente principale: Salsicce
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Spaghetti
4 Salsicce
20 G Burro
1/2 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco
6 Pomodori Pelati
60 G Formaggio Parmigiano
Sale

Preparazione:
Spellare le salsicce, rosolarle nel burro con la cipolla tritata, bagnare con il vino e, quando sarà evaporato, aggiungere i pomodori pelati, spremuti e tritati. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa, cospargerli di parmigiano grattugiato e servire.