Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Bruscato
20 Gherigli Di Noci
1 Rametto Prezzemolo
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Presa Sale
1 Presa Pepe

Preparazione:
Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio e unite l'olio d'oliva, una presa di sale e una di pepe: mescolate finché non otterrete un composto omogeneo. Spalmate il composto sulle fette di pane bruscato.