Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pancarré
12 Cozze
Olio D'oliva
Limone
Maionese
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate più volte le cozze. Ponetele al fuoco in un tegame. Quando si aprono togliete loro i molluschi e conditeli con olio, limone, sale e pepe. Spalmate le fettine di pane con la maionese e sopra disponetevi a fiore due o tre molluschi. Servite subito.