Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Carote
50 G Burro
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe

Preparazione:
Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.