Antipasto Al Cotto
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
250 G  Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine
3 Cucchiai  Olio D'oliva Extra-vergine
1  Limone (succo)
1 Manciata  Pepe
Alcune Scaglie  Formaggio Parmigiano
Preparazione: 
Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).

 
 