Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Finocchio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Pane Casereccio A Fette
Finocchio Tenero Selvatico
Formaggio Sardo Vaccino

Preparazione:
Tostare le fette di pane e disporle sopra ad una pirofila unta. Far bollire del finocchio selvatico a piccoli pezzi fino a farlo diventare tenero. Scolarlo e disporlo sui crostini in modo che l'acqua bagni un poco il pane. Grattugiare un formaggio tenero. Mettere in forno finché il formaggio non si è squagliato.