Antipasto Di Verdure
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
1  Insalata Lattuga
200 G  Tonno
4  Uova
3  Patate
12  Cetriolini Sott'aceto
3  Carote
  Prezzemolo
  Olio D'oliva
  Sale
  Aceto Di Vino
  Pepe
Preparazione: 
Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette. Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire il prezzemolo tritato. Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe. Su ciascuna mettere le carote e le patate, il tonno a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle. Versare sopra l'olio e l'aceto emulsionati e servire.

 
 