Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Scodelle Besciamella
4 Uova Intere
Noce Moscata
1 Confezione Cuori Di Carciofi
2 Cucchiai Pangrattato
50 G Formaggio Parmigiano
Burro

Preparazione:
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200° per 30-40 minuti.