Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Fresa
Persone: 4
Note: Luogo: Calabria.

Ingredienti:
Fresa (focaccia Di Farina Integrale)
Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino Piccante Macinato

Preparazione:
La 'fresa' è una focaccia di farina integrale cotta nuovamente in forno. Fate biscottare in forno o sulla brace, condite con olio d'oliva e cospargete di peperoncino piccante macinato grossolanamente.