Tipo: Primo
Ingrediente principale: Broccoli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Broccoli
350 G Pasta Tipo Fusilli Corti
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Peperoncino
4 Filetti D'acciughe
50 G Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti
50 G Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato
Sale

Preparazione:
Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette. A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle. Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura. Rifinire col formaggio e servire.