Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Garofano Rosa
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Radicchio
100 G Lattughino
6 Ravanelli
1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola
1 Mela Verde
30 G Petali Di Garofano Rosa
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale

Preparazione:
Lasciate i petali dei garofani.in acqua fredda per una decina di minuti. Nel frattempo, lavate le insalate e tagliatele a listarelle Tagliate a dadini la scamorza e a fettine le mele, Raccogliete tutto in una ciotola, condite con olio, sale, pepe e aceto, mescolate e cospargete con i garofani.