Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Sedano Bianco
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Insalata Soncino
2 Cuori Sedano Bianco
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Presa Sale
Poco Pepe
Menta
Basilico
Origano
1 Spicchio Aglio

Preparazione:
Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l'olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d'aglio affettato al velo, versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.