Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Menta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
700 G Insalata Soncino Mondato
300 G Carote
300 G Mais
Sale
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Alcune Foglie Menta

Preparazione:
Mettere in una terrina il soncino lavato, unire le carote tagliate a julienne e il mais sgocciolato e sciacquato. Condire con sale, olio e aceto. Aggiungere qualche fogliolina di menta tritata.