Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Yogurth Non Liquido
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
6 Cetrioli
1 Insalata Scarola
1 Carota
2 Pomodori
3 Scalogni
2 Vasetti Yogurth Non Liquido
Prezzemolo
Alcune Gocce Succo Di Limone
Uova Di Lompo (caviale)
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete in una insalatiera i cetrioli tagliati a fettine, la scarola tagliata sottile, i pomodori a spicchi, la carota a fiammifero. Mescolate a parte lo yogurth, lo scalogno tritato, il prezzemolo, qualche goccia di succo di limone, sale e pepe. Versate sull'insalata, mescolate e spargete il caviale sulla superficie.