Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Cespo Insalata Lattuga
1 Cespo Insalata Di Chioggia
1 Cespo Radicchio Di Treviso
1 Spicchio Aglio
5 Gherigli Di Noci
2 Cucchiaini Senape
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Presa Sale

Preparazione:
Lavare e sgrondare le insalate. Tagliarle a listarelle. Strofinare l'interno di un'insalatiera con l'aglio e versarvi le insalate. Pestare i gherigli e metterli in una ciotola, aggiungere 2 cucchiaini di senape, 4 cucchiai di olio e una presa di sale. Amalgamare la salsina e versarla sull'insalata. Mescolare e servire.