Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Persone: 4
Note: Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:
100 G Formaggio Emmenthal
40 G Olio D'oliva Extra-vergine
10 G Aceto Di Vino
2 Pomodori Grandi Sodi
2 Cuori Insalata Lattuga
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate l'emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi. Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio. Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.