Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Arance
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Radicchio Di Treviso
2 Arance
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Aceto Di Mele Aromatizzato
Sale Marino
Semi Di Sesamo

Preparazione:
Pelare le arance eliminando anche la parte bianca, tagliarle a fettine e disporle in una insalatiera; mondare il radicchio, lavarlo, asciugarlo, tagliarlo a striscioline e unirlo alle arance. Preparare una emulsione di olio, sale e aceto aromatico e condirvi l'insalata. Spolverizzare con semi di sesamo.