Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Manzo
2 Patate Grandi
50 G Cetrioli Sott'aceto
2 Cucchiai Capperi Sott'olio
Aceto Di Vino
1 Filo Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.