Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Crescione
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Spicchio Cavolo Bianco
1 Spicchio Cavolo Rosso
1 Cuore Sedano Bianco
Alcuni Ravanelli
Alcune Foglie Dente Di Leone
Alcune Foglie Crescione
Vinaigrette
Sottaceti
Alcune Foglie Sedano Fresco

Preparazione:
Tagliare a filetti sottilissimi il cavolo, unire il cuore di sedano e i ravanelli a fettine. Completare con foglie spezzettate di dente di leone e di crescione. Condire con una vinaigrette insaporita con un trito di sottaceti e cospargere con foglioline di sedano.