Insalata Di Emmenthal
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
150 G  Cuore Di Insalata Lattuga
200 G  Formaggio Emmenthal
4 Fette  Pancarrč
4 Cucchiai  Olio D'oliva
1 Cucchiaino  Senape
1 Pizzico  Origano
1 Cucchiaino  Latte
  Sale
Preparazione: 
Tagliare a quadrati le fette di pancarrč e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio. Sbattere l'olio rimasto con la senape, l'origano, il latte e un po' di sale. Unire all'insalata il formaggio e il pane e condire con la salsetta sbattuta.
