Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Avocado
200 G Code Di Gamberetti
50 G Pistacchi Spellati
Olio D'oliva
Sale
1 Pizzico Pepe Bianco
Succo Di Limone

Preparazione:
Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.