Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Melone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Melone Non Maturo
2 Limoni
Olio D'oliva
Poche Gocce Salsa Worcester
Pepe
1 Presa Sale
1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato

Preparazione:
Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.