Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Finocchio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Finocchio
300 G Radicchio Di Verona
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale

Preparazione:
Lavate il finocchio, asciugatelo bene, tagliatelo in quarti e affettatelo finemente con il tagliatartufi in un'insalatiera. Lavate il radicchio rosso veronese, asciugatelo e tagliatelo a listarelle sottili e unitelo al finocchio. Salate, condite con olio e aceto, mescolate e servite.