Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Ravanelli Bianchi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Ravanelli Bianchi Grandi
1 Mela Verde
1/2 Yogurth
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:
Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti. Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli. In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.