Tipo: Primo
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Riso
1 Peperone
1 Confezione Wurstel Di Maiale
1 Scatola Mais
Gamberetti Lessati
Alcuni Cucchiai Pisellini Lessati
Olio D'oliva
Sale
Pepe
2 Pomodori

Preparazione:
Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.