Tipo: Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Riso Arborio
1 Bustina Zafferano
Gamberetti Al Naturale
Scampi Cotti
Vongole
Cozze
Pisellini Verdi
Peperoni Tagliati A Cubetti
Seppie
Ciuffi Di Calamari
Sale
Pepe
Prezzemolo

Preparazione:
Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo. Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.