Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Zucchine
1 Peperone
Vinaigrette
Basilico
Insalata Belga (indivia)
Insalata Rucola Fresca

Preparazione:
Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato. Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.