Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

Ingredienti:
100 G Insalata Lattuga
150 G Sedano
150 G Barbabietole
2 Cucchiai Aceto Di Vino
2 Cucchiai Olio D'oliva
8 Olive Nere
Succo Di Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate bene l'insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela. Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure. Decorate con le olive e con il limone a fette e condite con aceto, succo di limone, olio, sale e pepe.