Insalata Volvox
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Sedano Rapa
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
1  Sedano Rapa
Alcune  Carote
Alcune  Noci
Alcune  Mele Renette
  Maionese
  Sale
  Limone
Preparazione: 
Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.
