Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Prosciutto Cotto Di Praga A Fette
50 G Pistacchi
150 G Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola)

Preparazione:
Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.