Tipo: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Alcune Fettine Girello Di Vitello Tagliato Sottile
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pangrattato
Olio D'oliva
Burro

Preparazione:
Fare un impasto con parmigiano e pangrattato, in dosi uguali, legati da un filo d'olio e mettere un poco d'impasto su ogni fettina già striata con del burro. Cuocere in padella o al forno.