Tipo: Primo
Ingrediente principale: Alloro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Linguine
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Burro
2 Cipolle
400 G Pomodori
20 Foglie Alloro
Sale
Pepe
Cannella
Salvia
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.