Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Genziana
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
80 G Alcool A 95 Gradi
40 G Genziana Grattugiata
30 G Bacche Di Ginepro
20 G Arancia Amara (scorza Gialla)
10 G Menta
5 G Salvia
5 G Finocchio
1 G Noce Moscata
1 G Cannella
100 Cl Vino Bianco Secco
50 G Miele

Preparazione:
Mettete le droghe in un vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno. Filtrate ed aggiungete i 50 g di miele d'api. Rimestate e lasciate il tutto per altri due giorni dopodichè imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Aspettate 3 mesi prima di consumare questo delizioso liquore.