Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Lamponi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
750 G Acquavite
1000 G Lamponi
400 G Zucchero
250 G Acqua

Preparazione:
Fate macerare i lamponi nell'acquavite per 2 mesi, quindi filtrate, strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all'acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore è già pronto da gustare, ma migliorerà se lo lascerete invecchiare qualche mese.