Liquore Di Vaniglia
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Vaniglia
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
100 Cl Alcool A 90 Gradi
400 G Zucchero
1 Cedro
3 Baccelli Vaniglia
Preparazione:
In 100 cl di alcool mettete 400 g di zucchero sciolto nell'acqua, 3 baccelli di vaniglia e la buccia di un cedro. Lasciate il tutto in infusione per un mese. Trascorso tale tempo filtrate il liquore ed imbottigliatelo con sughero e ceralacca. Se č neccessario filtrate il liquore pių volte. Prima di servirlo lasciatelo invecchiare per due mesi in un posto fresco.
