Tipo: Primo
Ingrediente principale: Funghi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
30 G Polpa Di Maiale A Dadini
200 G Funghi Champignon
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Farina
3 Cucchiai Olio D'oliva
30 G Burro
1 Cipolla
Brodo
Sale

Preparazione:
In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.