Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Albicocche
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Pesche Bianche
6 Albicocche
400 G Ciliegie
200 G Mascarpone
200 G Fragole
6 Cucchiai Zucchero
2 Bicchierini Brandy

Preparazione:
Lavare tutta la frutta. Sbucciare e affettare le pesche; affettare le albicocche e le fragole; snocciolare le ciliegie. Mettere la frutta in una grande coppa di vetro. Lavorare il mascarpone con lo zucchero e 2 bicchierini di liquore, versarlo sulla frutta e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.