Tipo: Primo
Ingrediente principale: Farina
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Farina
Acqua Bollente
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente. Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.