Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Amarene
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Alcool A 90 Gradi
300 G Noccioli Di Amarene
400 G Zucchero
400 G Acqua

Preparazione:
Mettete i noccioli di amarene in un vaso, coperti dall'alcool e lasciateli macerare per tre mesi. Trascorso il tempo previsto filtrate l'alcool. Preparate uno sciroppo facendo bollire l'acqua e zucchero per 10 minuti circa. Filtrate lo sciroppo ottenuto e mescolatelo all'alcool. Imbottigliate e dopo due giorni filtrate di nuovo. Ripetete l'operazione se il liquore non dovesse risultare limpido.