Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Aceto Di Vino Bianco
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
1 Limone
1 Bicchiere Olio D'oliva
Prezzemolo
1 Pizzico Origano
Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:
Emulsionate aceto, olio e succo di limone, versate il tutto in una larga terrina. Aggiungete il rosmarino e il prezzemolo tritati, un pizzico di origano, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pesce un paio d'ore prima di cuocerlo.